司 - Tsukasa

話說從胖子家一路開開塞塞的到costa mesa也有點距離, 但是為了吃到好吃的牛舌, 一切都是值得的 = =+

目前只有這四種set

Gyutan Set#1 $9.80

肥滋滋又超厚的牛舌

烤功也很好, 還帶點小粉紅, 感覺店家只有灑薄鹽來突顯食材本身的鮮度, 沒有多於的調味, 簡簡單單的胖子大愛~~~~~~~~!

附送的牛舌清湯, 還不錯喝

一直烤個不停

因為太好吃了, 所以胖子跟蔡太太又togo了一個便當跟牛舌咖哩回家當晚餐

Gyutan Lunch Box #2 $7.98

份量一樣, 但是沒有湯, 也便宜一點

便當帶回家到要吃也過了好幾個小時, 但是牛舌卻一點都沒有老掉

Tan Curry #4 $7.50

咖哩裡面的牛舌是塊狀的, 熬煮到超軟爛, 咖哩吃起來是偏甜的, 相比胖子還是比較愛烤的

胖子還google了一下發現他們在日本開了兩間店, 一間是總店"司", 另外一間叫"鷹"是徒弟開的

整體來說胖子超級無敵滿意他們家的牛舌, 價位也真的很便宜, 雖然說在costa mesa有點遠, 但胖子覺得應該以後三不五時的就會為了他們家的牛舌往那邊跑吧 ((哇哈哈哈哈哈))