Wednesday, August 1, 2012

永華川菜 - Golden China Restaurant





自從聽胖子姐公司同事說永華刀削麵很好吃之後, 就一直都是胖子的口袋名單

因為蔡太太很愛吃麵食, 所以一直在等機會帶她去吃, 終於........





口水雞 $2+

雞肉還好 (這邊雞本來就不好吃了), 不過胖子很愛醬的味道

有點痲辣的感覺可是又不會辣到很刺很不舒服

脆皮豆腐 $4+

吃起來不會很厚很油膩, 有種很特別的香氣, 應該是從炸粉來的

至於是什麼粉炸出來的, 胖子也不知

不過這應該是目前為止胖子吃過粉裹最薄的炸豆腐了, 很好吃


炸醬刀削麵 $5.95

蔡太太覺得炸醬有點甜, 胖子是台南人所以覺得剛剛好 s("-^y)

麵還真的滿好吃的, 胖子從小都沒有吃過真的覺得好吃的刀削麵

總覺得應該是要Q不是硬, 而且應該是要像刀的形狀, 中間厚兩邊薄, 可是這邊常常吃到的都是口感偏硬不然就是夾生的寬麵刀削麵  =___________=

永華的好不容易讓我覺得有Q的感覺,  蔡太太也覺得跟國內的有六, 七分像

兩個人吃15塊有找還有得打包, 便宜, 份量大, 又好吃, 期待下次試其他種煮法的刀削麵!!










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