Kanpachi Sushi

想起來有整整一年沒來吃這間夢幻sushi店了, 真是想死胖子跟蔡太太了!  很高興還是一樣好吃沒令人失望

不想等table, 第一次sushi bar >///<, 師傅會講一些英文, 而且真是個大好人來的, 以後來他們家都要坐sushi bar

胖子忘了記價錢, 不過大概就是$5~8之間, 除了bluefin要$14, 這餐吃完加小費差不多$220左右, 胖子和蔡太太在他們家每吃完一種sushi嘴角就上揚一點, 這種幸福不是言語能形容的而且吃完的那種滿足感勝過一切

招待的魚凍

魚肝

Spanish Mackerel

Mackerel

Yellowtail

Squid

Bluefin Tuna

Eel (穴子)

非常鬆軟的鰻魚

茶碗蒸

Sweet Shrimp

Fried Shrimp Head

Uni

Orange Clam

不坐sushi bar都不知道原來orange clam要被吃之前還要被狠狠的打個兩下來顯示它的新鮮度,    好口憐~~~~~~~ 不過真的很好吃 ((哇哈哈哈哈))

Salmon

上: Seared Halibut Fin
下: Halibut Fin

胖子的最~~~~~愛, 師傅知道我們點了兩個order還做成不一樣的味道, 沒烤過的比較彈和清淡一點, 有烤過的一咬下去油脂都噴出來了味道變的非常濃郁, 兩種都好好吃

Marckerel

這也是round 2點的, 師傅很貼心的在上面加了一層類似醃漬過的昆布(?)吃起來甜甜的, 又換了另一種味道

Yellowtail Belly

Round 2本來是再加點普通的yellowtail, 師傅很大氣的就給了這塊肥滋滋的yellowtail belly ((i'm meltinggggggggg))

Green Tea Ice Cream

師傅招待的飯後甜點 <3

Togo

胖子姐的晚餐, 旁邊的煎蛋是送的, 師傅說當飯後甜點

一間店除了料理讓人吃的開心之外師傅的貼心和用心也是很重要的, 連蔡太太吃不了那麼多飯而之後刻意都把每份飯量減少的這個動作就已經大加分了

只是為一美中不足的那天有一桌非常之吵的客人((也是台灣人)), 明明店就不大還要扯開喉嚨講是有多重聽阿..........真是丟臉丟爆了!