Sunday, August 26, 2012

永華川菜 - Golden China Restaurant - 2訪





上次吃永華, 胖子跟蔡太太都非常滿意, 所以這次又來試其他的東西






蔥油餅 $2.95

餅皮非常的薄, 煎的有點焦焦脆脆的很好吃


炸臭豆腐 $4+

賣相跟臭豆腐特有的味道很成功的引起胖子的食慾

豆腐成功的發酵跟師傅炸的好功夫讓這盤臭豆腐吃起來外酥內蓬鬆


三鮮炒馬刀削麵 $5.95

這次終於點了炒的來吃嚕, 料其實沒有很多, 只有幾隻蝦幾片豬肉跟一些假蟹肉

不過麵一上來, 那種只有大火才炒的出來的鍋氣馬上就撲鼻而來, 胖子也就馬上失去理智的展開攻擊

比起上次吃的炸醬刀削麵, 胖子更愛這次用炒的

愛吃辣的朋友可以加一些桌上的辣油, 不是很辣, 可是非常的香, 跟麵很合



永華初訪




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